Trendmærket Apple of Eden er en tysk-portugisisk co-produktion. De følger de nyeste emner fra modeverdenen og bruger dem til at udvikle ideer til kollektionerne, som så implementeres direkte hos mindre skoproducenter i Portugal. Deres enkle design og deres optimale bærekomfort gør skoene til ægte "blikfang", der forfiner ethvert outfit. Kvalitet spiller en vigtig rolle for Apple of Eden. Derfor bruger de kun udvalgt læder, højkvalitets tekstiler og andre materialer fra Portugal, Spanien og Italien i deres sko.