INHALT

Bist du bereit, deinen Gaumen auf eine grüne Reise zu schicken? Wir bringen dir über 800 unwiderstehliche Rezepte bei, die nicht nur dich, sondern auch die Umwelt glücklich machen werden.

Vergiss langweilige Kartoffelpürees! In dem Buch Junges Gemüse wirst du lernen, wie man eine Kartoffel in ein kulinarisches Meisterwerk verwandelt. Wir tauschen Karotten schneller gegen Auberginen aus, als du "Grünkohl" sagen kannst. Und das alles mit einer Prise Minze, Knoblauch und Pinienkernen!

Die Autoren, Anette Dieng und Ingela Persson, sind die Meister hinter diesem grünen Wunderwerk. Anette, ehemalige Köchin und Gründerin von Schwedens führendem Unternehmen für Gemüsekisten, Ekolådan, ist heute eine leidenschaftliche Autorin, die sich dafür einsetzt, dass Menschen verstehen, wie Lebensmittel nachhaltig produziert werden können.

Ingela ist nicht nur ein Köchin und Bäckerin, sondern auch ein Gemüse-Enthusiast. Sie hat nicht nur Rezepte für Ekolådan geschrieben, sondern besitzt auch die Brasserie Bobonne in Stockholm, Schweden.

Also, lass uns gemeinsam die Vielfalt des Gemüses erkunden! Von der Saison bis zur Lagerung, wir decken alles ab. Sei bereit für ein Abenteuer voller Geschmack und Farbe auf deinem Teller. Hol dir jetzt dein Exemplar von "Junges Gemüse" und werde zum Gemüse-Guru! 🌱✨

DETAILS

Autoren: Anette Dieng & Ingela Persson
Erscheinungsdatum: Februar 2020
Format: 18 × 24 cm, 7 × 9 ½ inches
Merkmale: Vollfarbig, Hardcover, geheftete Bindung, 188 Seiten
ISBN: 978-3-89955-080-1

INFO

Lieferantenbezeichnung: Junges Gemüse
Web-Code: 53259900039