INHALT

„God is a Pickle“ zeigt auf wunderbar inspirierende Weise, dass Einmachen weit mehr bedeutet als Lebensmittel einfach nur haltbar zu machen. Im Mittelpunkt steht die traditionsreiche Einmachkultur Tschechiens, in der das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen zum Alltag gehört. Mehr als 100 Rezepte reichen von klassischen Köstlichkeiten fürs Vorratsglas bis hin zu saisonalen Gerichten, in denen die eingelegten Zutaten kreativ weiterverarbeitet werden. Persönliche Geschichten, kulturelle Hintergründe und stimmungsvolle Fotografien erzählen dabei von Saisonalität, Gemeinschaft, Erinnerung und Identität. Ein außergewöhnliches Kochbuch für alle, die Fermentieren, Einlegen und saisonales Kochen lieben – und gleichzeitig ein wunderschön gestaltetes Buch zum Entdecken und Verschenken. 🥒🫙🍅✨

DETAILS

Herausgegeben von: gestalten & Šárka Otevřel Camrdová, Marek Bartoš
Sprache: Deutsch
Umfang: 272 Seiten
Format: 21 × 26 cm
Ausführung: Vollfarbig, Hardcover und fadengebunden
Erscheinungsdatum: Februar 2026

BESONDERHEITEN

Mehr als 100 Rezepte verbinden klassisches Einmachen mit kreativen Gerichten zum Weiterkochen. Im Mittelpunkt stehen nicht nur Techniken und Geschmack, sondern auch die Geschichten und Traditionen hinter den Rezepten. Das Buch verbindet praktische Inspiration für die eigene Küche mit Food-Fotografie und kulturellen Einblicken in die tschechische Einmachkultur.

INFO

Lieferantenbezeichnung: God is a Pickle
Web-Code: 53269900015